Cuando me pidieron que le buscara un nombre a este blog no dude mucho y elegí “Runner,s Tools” (herramientas del corredor) y es que podría haberle puesto alguno que hiciera alusión solo a zapatillas o material propiamente dicho pero sabía que este día llegaría y me tocaría hablar de la más importante herramienta del corredor: Su propio cuerpo.
Quienes me conocen saben de mi pasión por el “entreno invisible” y seguramente el pilar básico de este es una buena alimentación. Los alimentos son asi vistos, por qué no, otra herramienta del corredor. Como dice el refran somos lo que comemos y si como deportistas exigimos a nuestros cuerpos el máximo rendimiento lo mínimo que podemos hacer por él es darle buen combustible. En primera persona os puedo hablar de las ventajas de una buena alimentación materializado en resultados, pocas lesiones, nivel físico muy parejo todo el año, cero bajas por enfermedad, etc.
NO TE COMPLIQUES VUELVE A LOS ORIGENES
Mucho se ha escrito, se escribirá y se dirá sobre la alimentación y si es enfocada al deporte todavía más. Yo no soy una eminencia de la nutrición pero si que os puedo decir que tras años complicandonos la vida cada vez más la comunidad cientifica pone sus miras en la dieta mediterranea como la más idonea tanto para las personas deportistas como sedentarias. No en vano ofrece una amplia variedad de productos, es equilibrada en el aporte de nutrientes y sobre todo tiene el aval de haber sido el soporte de los más grandes imperios que por algo sería. Vuelve a tus mocedades y recupera aquellos platos de abuela de todos los días y sobre todo recuerda que la tierra es tu despensa.
¿COMPLEMENTOS SI O NO?
¡Que debate!. Aqui se escucha de todo y por desgracia buena parte sin argumentos. Yo solo digo que con una dieta perfecta si el nivel de entrenamientos es medio nada más ya resulta casi imposible aportar todos los nutrientes necesarios pues las cantidades requeridas nos obligarian a comer desaforadamente y no se trata de reventar. Ocurre que aun tenemos miedo a la pastilla y que todavia hay mucho que te ve tomar una pastilla y te llama “dopado”. Pues bien, una pastilla no es más que un formato distinto al habitual que puede adquirir cualquier nutriente, nada más. Para acabar de justificar la toma de complementos debo hablar sin duda, y por desgracia, de las técnicas “modernas” de producción que restan a los alimentos parte de sus propiedades. Ya puedes, y lo sabes por experiencia, hartarte a fruta y verdura que nunca te saben igual a cuando eras niño. Asi pues la combinación de una necesidad de nutrientes más elevada de lo normal y el empobrecimiento de estos en los actuales productos que nos ofrece le mercado hace que sea casi obligatorio tomar COMPLEMENTOS, ojo que no suplementos porque no queremos ni pretendemos sustituir una alimentación sana y equilibrada que es la base.
¿QUE NECESITA UN CORREDOR?
Otra de esas grandes preguntas que a todos nos atañen. Lo primero y más racional es hacerse una analitica y ver que es lo que precisamente demanda nuestro organismo o no estamos ingiriendo en las cantidades necesarias. Hay tantas necesidades como personas, no hay única receta. Hay que mantener la máxima eso si de ver el cuerpo como una unidad, como lo que es un organismo. De nada nos sirve asi por ejemplo tomar proteinas para nuestros musculos y no cuidar nuestro riñon, nuestro higado o nuestro sistema circulatorio pues cada organo y tejido se sostiene en otro, si a esos fornidos musculos no les llega suficiente oxigeno porque nuestro sistema circulatorio funciona de manera deficiente poco más que sirven de decoro.
En general podemos decir que las demandas de nutrientes en el corredor son ligeramente superiores a las de una persona sedentaria y que al igual que la dieta la clave del éxito es la diversidad y calidad de estos.
