Preparando el maratón. Sobrecompensación de hidratos; ¿sí o no?

       Como algunos ya sabéis, estos últimos meses he estado llevando la Nutrición de 6 corredores populares que se presentaron al Desafío Maratón Praga 2011. Han sido meses de duros entrenamientos para todos ellos y de cambios importantes en la dieta para algunos, que se han visto reflejados, como no podía ser de otra forma, en importantes mejoras en su rendimiento y en su composición corporal. Todos lograron su objetivo y consiguieron llegar a la meta. Cuando se iba acercando la fecha del evento (8 de Mayo) tuvimos que plantearnos cuál iba a ser la estrategia nutricional de la última semana y creo que compartir el debate con vosotros puede resultaros muy útil. Continuar leyendo “Preparando el maratón. Sobrecompensación de hidratos; ¿sí o no?”