La Dieta Dukan

En abril de 2010 se publicó en España, con el título No consigo adelgazar, un libro escrito por el Doctor Pierre Dukan. Desde entonces esta publicación se ha situado en los primeros puestos en las listas de ventas y es tema de conversación habitual, más aún con la llegada de la operación bikini que precede cada verano.

Estamos, una vez más, ante el método de adelgazamiento definitivo, el cual es presentado así por su creador:

“El régimen que le propongo no se contenta con ser el más seguro y eficaz de los regímenes de adelgazamiento actuales. Es un plan global más ambicioso, un sistema de consignas de cuatro expansiones y de rigor decreciente que se ocupa del gordo desde el primer día del régimen y no lo abandona jamás” (p. 22).

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Ejemplo práctico de dieta previa al maratón. Día con más del 70% de hidratos de carbono.

      En el post anterior vimos cómo diseñar una dieta con un 50% de hidratos de carbono para un hombre de 70 kg que está entrenando para presentarse a un maratón. Hoy veremos cómo subir ese porcentaje hasta más del 70% de hidratos de carbono sin aumentar el consumo de energía, para conseguir una buena sobrecarga de glucógeno, sin aumento de masa grasa, en los tres últimos días la semana previa a un maratón. Continuar leyendo “Ejemplo práctico de dieta previa al maratón. Día con más del 70% de hidratos de carbono.”