Nutrición para corredores

Aprende a comer para correr más

Alimento para tus articulaciones II

Publicado el febrero 1st, 2010 por anamadrono | Clasificado en: General | Tags: , , , ,

    En el post anterior os hice una introducción a la estructura y componentes de las articulaciones, así como recomendaciones nutricionales para mantenerlas en el mejor estado posible (os recomiendo su lectura antes de seguir con este post). Escribí sobre la glucosamina y condroitina, dos compuestos habitualmente empleados en los suplementos para las articulaciones. Hoy voy a hablar de otras sustancias que también se emplean en estos suplementos, y a explicar cuál es su utilidad y mecanismo de acción.

 gelatina

   El Colágeno hidrolizado. El colágeno es la proteína más abundante en el cuerpo, y proporciona estructura a los tendones, tejidos cartilaginosos, huesos y tejidos conectores. Las fibras de colágeno sin hidrolizar son moléculas muy grandes difícilmente asimilables por nuestro organismo. Mediante un proceso de hidrólisis,  esas grandes moléculas son cortadas en unidades más pequeñas, obteniéndose el colágeno hidrolizado, de manera  que puede ser absorbido por nuestro organismo, proporcionando los aminoácidos esenciales (hidroxiprolina, hidroxilisina, glicina y prolina) que favorecen la regeneración de la estructura del cartílago articular, dotándole de fuerza, tensión y resistencia para que funcione correctamente. Son numerosos los estudios científicos que han demostrado la utilidad del colágeno hidrolizado para estimular la síntesis de colágeno en el cartílago articular. Otra forma de tomar cartílago hidrolizado (aparte de en suplementos) sería en forma de gelatina, el problema es que a menudo llevan mucho azúcar (por lo menos las que venden habitualmente en los supermercados) y ya sabéis que no es bueno abusar de él. El mejor momento para tomarla sería justo después de los entrenamientos, para aprovechar las propiedades del azúcar en esa “ventana de oportunidad” y estimular la síntesis de glucógeno muscular (mirar post sobrecarga de glucógeno y que tomar después de una competición).

    El MSM (Metilsulfonilmetano), es una forma orgánica de azufre. El azufre es necesario para sintetizar dos aminoácidos: la cisteína y la metionina, precursora a su vez de la taurina. Estos aminoácidos azufrados estimulan la síntesis del colágeno e intervienen en la estabilización de múltiples proteínas. Podemos obtener MSM a partir de la dieta, puesto que está presente en alimentos como el ajo,  cebolla, lentejas, puerros, y en los huevos y la leche. El problema es que el MSM se destruye con facilidad con el procesamiento y cocinado de los alimentos. Por ello es muy útil su consumo a través de suplementos. A menudo se encuentra combinado con la glucosamina y/o condroitina. Se han realizado numerosos estudios científicos para estudiar el efecto del MSM sobre las articulaciones,  parece que la combinación con glucosamina da mejores resultados que cada una por separado.

tiburon_azul

El Cartílago de tiburón es una fuente importante de fósforo y calcio. Es rico en colágeno, sulfato de condroitina y mucopolisacáridos (acordaos que en el anterior post vimos que formaban parte de la matriz extracelular del cartílago). Ya hemos hablado extensamente de todos ellos en estos posts, así que podéis imaginar que está perfectamente indicado como alimento articular. Se han descrito efectos analgésicos y aniinflamatorios, además tiene propiedades como antiangiogenésico (¡vaya! se me escapó la “palabreja”) que quiere decir, en lenguaje sencillo,  que impide la formación de nuevos vasos sanguíneos, por ello está totalmente contraindicado en las siguientes circunstancias: mujeres embarazadas o que estén pensando en quedarse, mujeres en periodo de lactancia, niños menores de 12 años, quienes vayan o hayan sido sometidos a intervenciones quirúrgicas importantes, personas con litiasis renal, grandes heridas y por supuesto los alérgicos al pescado.

    Para terminar, si alguien me preguntara: Ana, ¿Cómo crees que debería ser un buen suplemento para las articulaciones? Diría que debe ser aquel que contenga compuestos destinados a recuperar y regenerar las estructuras que forman la articulación , que contengan también los cofactores que intervienen en dichos procesos (vitaminas y minerales) y que además tengan propiedades antiinflamatorias y analgésicas ( a menudo aportadas por plantas o especias, como el harpagofito, sauce, cúrcuma o jengibre). Un saludo para todos. Espero que cuidéis mucho esos cuerpos para que podáis seguir corriendo muchos, muchos años, en un estado de salud óptimo.

58 comentarios hasta ahora

  • 1 Quique // feb 1, 2010 a las 14:38

    Muchas gracias Ana, esta información me viene muy bien, mi tendón de aquiles izquierdo me está dando bastantes problemas.

    Muy interesante

    Un saludo
    Quique

  • 2 Paco // feb 8, 2010 a las 11:38

    Buenos días, tengo una pregunta acerca de la gelatina. ¿en que ingrediente tenemos que fijarnos antes de comprarla para saber si es adecuada para regenerar cartílago? lo pregunto por que en los ingredientes no aparece catílago hidrolizado. Gracias.

  • 3 Pablo // feb 16, 2010 a las 11:02

    Hola:

    Tengo un problemilla con una periostitis que me trae por la calle de la amargura, cuando parece que va bien, vuelvo a recaer y asi sucesivamente.He probado de todo, cambiar de calzado, medias compresion, correr en yerba… Hace poco me han hablado de un producto de herboristeria que se llaman poliardos, por lo visto es alimento para el cartilago.

    Me gustaria saber si alguien sabe de su existencia y si funciona por supuesto.
    Gracias de antemano.

  • 4 roanfra // feb 18, 2010 a las 16:05

    Mi estimada amiga, si pudieras entrar a esta web, http://www.niunadietamas.com/blog/?p=1236, dice que la glutamina causa diabetes.
    Un abrazo y agradeciendo su tiempo en orientarnos con base medica sobre alimentacion deportiva, quisiera que escriba para un deportista runners de 10K con diabetes tipo2, no dependiente, solo con dieta, mayor de 55 años peso 61.00Kg, con 135 a 140 de prueva con glucómetro.

  • 5 anamadrono // feb 19, 2010 a las 13:26

    Hola Roanfra,

    ya he visto la página web que me indicaste. No está desmostrado que la glucosamina eleve los niveles de azúcar en sangre. Se han dado casos esporádicos de diabéticos en los que sí se ha producido dicha subida, pero muchos otros en los que no. De todas formas, si eres diabético puedes optar por otros compuestos como el colágeno hidrolizado y si te decides por el sulfato de glucosamina deberías controlarte más la glucemia hasta estar seguro de que no afecta a tus niveles de glucosa en sangre.
    Un saludo,
    Ana.
    Pd. Prepararé un artículo para corredores diabéticos.

  • 6 RAIMONDI LUIS ALEJANDRO // jun 3, 2010 a las 21:42

    ESTIMADOS AMIGOS: HE DESCUBIERTO HACE MUY POCO LA PAGINA DE ANA, ME PARECE EXELENTE , LOS QUE PASAMOS LOS 50 AÑOS TENDRIAMOS QUE HABER CONOCIDO MUCHO ANTE , PERO POR LA FOTO QUE VEO ANA ES UNA PIBA.ESCRIBO DESDE NEUQUEN, ARGENTINA, TENEMOS EN ESTA PROVINCIA UNA MUY LINDA CARRERA QUE ES CIERRE DE LOS K 42 ( SE HACE EN VILLA LA ANGOSTURA EN NOVIEMBRE, TODO MONTAÑA) . DEJANDO DE LADO LA CRISIS, SERIA BUENO QUE AHORREN UNOS EUROS Y SE BIENE A CORRER POR ESTOS LARES.-MUCHOS SALUDOS . ALE.NQN.ARG.

  • 7 Lawrence Macari // jun 12, 2010 a las 1:17

    Que dificil es encontrar la información precisa, no?

    Y tu lo hiciste posible en forma tan simple y clara…óptima.

    Felicitaciones y Gracias

  • 8 naturista Jesus Duque Mtz // jun 26, 2010 a las 4:27

    que otras proteinas produce el cuerpo para los cartilagos,estoy en una empresa de prod. herbolarios y estoy apunto de dar una conferencia de la plantas que curan las enfermedades articulares, me sirvio mucho tu informacion. agracias. Jesus. de monterrey N.L.

  • 9 anamadrono // jul 19, 2010 a las 19:49

    Muchas gracias a ti Lawrence.

    Saludos, Ana.

  • 10 raul // ago 2, 2010 a las 17:15

    Hola Ana
    Acbo de ver tu comentario sobre el cartilago de tiburón. Me ha parecido muy ineresante, yo he tenido una artroscopia en cada rodilla y el traumatólogo me ha recomendado Coderol.
    Me gustaría conocer tu opinión así cómo una dieta adecuada si es posible.
    Gracias. Un saludo.

  • 11 anamadrono // sep 2, 2010 a las 17:21

    Hola Raúl,

    el Coderol es sulfato de glucosamina (1500 mg/sobre) que es el compuesto que recomiendan normalmente los médicos para estos casos, pues es sobre el que hay suficiente evidencia científica. Hay otros suplementos que combinan el sulfato de glucosamina con otros compuestos como la condroitina, MSM, vitamina C y productos herbarios que actúan de forma sinérgica con la glucosamina. Mira el post anterior, en el que hablo de estos otros componentes. Ahí también encontrarás información sobre los factores nutricionales que intervienen en la formación y mantenimiento de las estructuras de las articulaciones. Básicamente debes seguir una dieta sana, con suficientes proteínas (carnes, pescados, huevos), rica en vitamina C (abundante en frutas frescas), vitaminas A y D, calcio, fósforo y magnesio.

    Sigue siempre las recomendaciones de tu médico. Espero que tu rodilla se recupere correctamente.

    Un saludo, Ana.

  • 12 cesar j // sep 13, 2010 a las 6:08

    que tal mi problema son las articul;aciones en la espalda en las partes cervical y l;umbar que remedio es el mas adecuado he escuchado aserca de als aletas de tiburon , pero en general quiero p[ara todas mis articulaciones si me pudiera dar el nombre exacto de l;o quer debo comprar y si sabe donde seria mejor , muchas gracias ;por cualquier sugerencia

  • 13 miguel // sep 17, 2010 a las 23:05

    Hola ana, soy vegetariano y me gustaria saber si la alga agar agar tiene los mismos aminoacidos que la gelatina, y que alimentos o suplementos puedo tomar para las articulaciones y tendones que no sean de origen animal.

    GRACIAS

  • 14 anamadrono // sep 22, 2010 a las 10:29

    Hola Cesar,

    lo primero de todo, consulta tu dolor con un médico o fisioterapeuta, que puedan hacer un diagnóstico del origen del dolor. Para reforzar tus articulaciones puedes tomar un suplemento, y aunque ya sabéis que no me gusta hablar aquí de marcas concretas, prueba con Glucosamine Complete de Lamberts, tienes que tomar 3 capsulas al día. La venden en herbolarios y tiendas de dietética. Es muy completo y suele ir muy bien. Tómalo durante tres meses y luego descansa.

    Ya me contarás.

  • 15 anamadrono // sep 22, 2010 a las 10:36

    Hola Miguel,

    el agar agar es una gelatina de origen vegetal (concretamente de un alga), pero sólo se parece a la gelatina de pescado en su consistencia. La de pescado contiene colágeno hidrolizado, es decir, es proteína, pero el agar agar es un polímero de galactosa, o sea, es un azúcar, y por lo tanto no aporta los mismos nutrientes que la gelatina. Casi todos los suplementos “naturales” para las articulaciones, extraen la glucosamina del caparazón de crustáceos, pero hay uno de la marca Solgar: Glucosamina MSM Complex, que lleva glucosamina vegetariana, y por lo tanto es apto para vegetarianos A mí Solgar me gusta mucho y me merece mucha confianza, además en todos sus productos indica si es apto o no para vegetarianos.

    ya me contarás que tal te ha ido. Un saludo, Ana.

  • 16 Miguel // sep 27, 2010 a las 17:03

    Hola Ana, estuve buccando el MSM complex de Solgar y no lo encontré. Me he comprado en una herboristeria unos sobres que se llaman CURARTI REGEN de la casa PLAMECA, me gustaría saber si los conoces y que opinas de ellos.
    Tambien me gustaría saber si la glucosamina se puede tomar durante varios meses seguidos.

    GRACIAS

  • 17 Raul Gutiérrez Acosta // oct 25, 2010 a las 21:34

    Hola, amigos, tengo aproximadamente doa años y medio corriendo, soy diabetico e hiperteso, gracias a dios estoy controlado de mis dos enfermedades, ya he participado en once carreras y me ha ido bien, nada más que últimamente siento que necesito alimentarme mejor ya que siento que me falta alimentarme un poco mas, y la verdad es que estoy en un dilema respecto a como debería ser la alimentación de un corredor diabetico, pues no logro encontrar nada respecto a este tema, espero me puedan ayudar.
    Gracias de antemano.

  • 18 Carmen // dic 8, 2010 a las 9:59

    Hola, Ana: Por casualidad he visto tus dos post publicados en estas páginas y me han interesado mucho. Yo tengo 52 años, estoy ya con la menopausia y, aunque siempre he padecido de dolores cervicales, pues mi trabajo es de oficina, ahora se ha agudizado y se me ha extendido por toda la espalda. Ahora casi siempre tengo dolor lumbar, pero hace poco he tenido como una crisis en la que se me ponía un dolor en el centro de la espalda muy molesto y que en ocasiones me dejaba sin respiración. He ido al médico y tengo que volver con unas radiografías de toda la zona lumbar, dorsal y dos laterales, pero ya me recomendó una fisioterapeuta, que tomara colágeno. Fui a la herboristería y me dieron Colágeno con magnesio de Ana María Lajusticia. A mi me gusta ir al gimnasio y hacer step, pero el médico me lo ha prohibido, de momento. También voy a hacer senderismo por la montaña y también noto que cuando llego a casa me duele un poco más la espalda, ¿es que no es bueno?. Me gustaría que me dijeras que suplementos puedo tomar para casos como el mío, que supongo será mas debido a la edad y menopausia que a otras cosas.
    Muchas gracias de antemano.
    MCarmen

  • 19 Isis // ene 21, 2011 a las 4:44

    La explicación es muy clara, solo quiero saber si es recomendable para diabéticos y para personas mayores de 60 años?

  • 20 Enrique Gil // feb 15, 2011 a las 17:44

    Hola, Ana, soy un chico de 23 años y el medico me señaló que tomara glucosamina y condroitina (Move free), el dice que ha tenido excelentes resultados con otros pacientes, mi cartílago esta un poco desgastado, debido a un esfuerzo físico, y quisiera saber si en realidad se puede regenerar e incluso volver a sus estado original, la verdad es que tengo muchas metas en la vida y quiero cumplirlas, también el medico me recomendó complejo B, y desde que lo tomo no me ha dolido mucho, llevo apenas tomándolo 2 semanas y el move free llevo 2 meses. la verdad es que leí hace unas semanas que el cartílago esta compuesto en 60% de colágeno y un 2% de glucosamina, y el resto de agua, sera necesario que tome colágeno o debo consultarlos con mi médico?

    Muchas gracias, recibe un saludo

  • 21 anamadrono // feb 15, 2011 a las 23:26

    Hola Enrique,

    lo primero de todo, siempre sigue las indicaciones de tu médico. La glucosamina y la condroitina la están empezando a pautar muchos traumatólogos. También hay evidencias que sugieren que el colágeno hidrolizado puede ayudar a sintetizar el colágeno de las articulaciones y por tanto a mantener sus estructuras. Te dejo a continuación un ensayo clínico que ha hecho el Dr. Pere Benito Ruiz en España (es un resumen en inglés). Coméntalo con él, y siempre sigue sus indicaciones.

    Int J Food Sci Nutr. 2009;60 Suppl 2:99-113.
    A randomized controlled trial on the efficacy and safety of a food ingredient, collagen hydrolysate, for improving joint comfort.
    Benito-Ruiz P, Camacho-Zambrano MM, Carrillo-Arcentales JN, Mestanza-Peralta MA, Vallejo-Flores CA, Vargas-López SV, Villacís-Tamayo RA, Zurita-Gavilanes LA.

    Servicio de Reumatología, Hospital del Mar, Barcelona, Spain. pbenito@imas.imim.es

    Abstract
    INTRODUCTION: Current options to promote joint comfort are limited to medicines that can reduce pain but can also have adverse effects. Collagen, a major component of joint cartilage, is found in the diet, particularly in meat. Its hydrolysed form, collagen hydrolysate (CH), is well absorbed. CH may stimulate the joint matrix cells to synthesize collagen, so helping to maintain the structure of the joint and potentially to aid joint comfort.

    METHODS: In a randomized, double-blind, controlled multicentre trial, 250 subjects with primary osteoarthritis of the knee were given 10 g CH daily for 6 months.

    RESULTS: There was a significant improvement in knee joint comfort as assessed by visual analogue scales to assess pain and the Womac pain subscale. Subjects with the greatest joint deterioration, and with least intake of meat protein in their habitual diets, benefited most.

    CONCLUSION: CH is safe and effective and warrants further consideration as a food ingredient.

  • 22 ANA MARIA // abr 3, 2011 a las 12:13

    Me han diagnosticado desgaste del cartílago de la rodilla y me han recetado un medicamento que se llama “Condrosan”,para regenerar el cartílago. Como tomo Adactone para controlar la aldosterona, ya que tengo la tension alta, y retengo liquidos, me gustaria saber si me puede resultar perjudicial ,y si hay otro tratamiento para la rodilla que pudiera detener este deterioro de la rotula.
    Mil gracias.

  • 23 JUAN MANUEL SANCHEZ // jun 10, 2011 a las 5:04

    HOLA !. ME RECOMENDARON PARA MIS ARTICULACIONES(TENGO ARTRITIS REUMATOIDE) TOMAR MSM (METIL SULFONIL METANO). POR FAVOR SI ALGUIEN ME PUEDE ORIENTAR DE UNA TIENDA O FARMACIA NATURISTA DONDE LO PUEDA COMPRAR. GRACIAS DE ANTEMANO. SALUDOS !

  • 24 anamadrono // jun 23, 2011 a las 15:41

    Hola Juan Manuel,

    puedes encontrar el MSM en cualquier herbolario. Yo te recomendaría los de las marcas Solgar o Lamberts, que son dos laboratorios de terapia ortomolecuar con muy buenos standares de calidad.
    Ambas casas comerciales tienen MSM en presentación de 1000 mg, y en combinación con glucosamina, aunque ésta última de Solgar tiene más cantidad de MSM por comprimido que la de lamberts.

    Si no los tienen en la tienda a la que vayas, lo encargas y en máximo dos días lo tendrás. Te dejo a continuación el link para que leas sobre ellos, de lamberts:

    http://www.lambertsusa.com/articles.php?content_id=379

    ESpero que te vaya bien. Un saludo, Ana.

  • 25 María Rosa // ago 9, 2011 a las 22:55

    Es muy interesante todo lo que he leído. Muchas gracias Ana por tu orientación. Yo vivo en México, tengo casi 60 años, y tengo problemas con mis articulaciones mayores. Es bueno tomar la grenetina hidratada, además de la glucosamina con condoitrina /MSM, y el cartílago de tiburón? Haré lo que sea necesario para detener el deterioro y si es posible revertirlo. Es esto posible? Un médico me dijo que ya nada se puede hacer porque es un proceso degenerativo por la edad, y que lo perdido no es posible recuperarlo, si acaso, detenerlo. Lo cual me preocupó mucho. Tú qué opinas? Independientemente, podrías darme tu opinión acerca de tomar cloruro de magnecio? Muchas gracias!

  • 26 anamadrono // ago 29, 2011 a las 17:53

    La verdad es que yo he visto muchas mejorías tras la suplementación en muchos pacientes. Tu sigue con tu suplementación que seguro te hará bien. Dieta sana y ejercicio físico dentro de tus posibilidades y teniendo en cuenta el problema de tus articulaciones. Creo que cuando hablas de grenetina hidratada, te refieres a lo que en España llamamos gelatina. Si es así, y se trata de la gelatina que se toma habitualmente como postre, elige aquella que no tenga mucho azúcar.

    Mucha suerte y un saludo, Ana.

    PD. Tendría que estudiarme lo del cloruro de magnesio, de momento no puedo darte una respuesta.

  • 27 José Ramón Barroso // sep 19, 2011 a las 17:03

    Hola Ana, me parece fantastico este hilo, llevo más de 10 años con tendinitis rotuliana, y me he vuelto a ilusionar, ya que el atletismo siempre ha sido mi vida. Voy a probar algo de lo que has comentado. Muchas gracias.

  • 28 trini // sep 25, 2011 a las 8:48

    hola ana yo tengo tendiditis de aquiles y estoy tomando arti3. me gustaria saber si con este producto voy a mejorar.

  • 29 maria angeles // sep 25, 2011 a las 10:31

    Hola Ana, la información que da es muy interesante, pero mi problema es que soy vegana y te quería preguntar si hay alguna forma de tomar colageno que no implique sacrificar un animal.

    Muchas gracias, un saludo

  • 30 anamadrono // sep 27, 2011 a las 10:57

    Hola Jose ramón,

    gracias a ti por escribir. Ya nos contarás qué tal te ha ido.

    Saludos, Ana.

  • 31 Oscar Antonio // oct 7, 2011 a las 16:35

    Amig@s:

    Mis comentarios sobre la GRENETINA, en otros paises lo llaman COLAPEZ. Realmente me fascino. Tenía fuertes dolores en la rodilla, me diagnosticaron artrosis. Tome durante dos mese y el dolor rebajo. Casí ya no siento dolores. Sin embargo aun tengo dolores e los hombros, los dedos y los brazos. No se si tendrá efectos adversos la GRENETINA (colapez) pero visitando varias páginas no encontré que tenga efectos negativos. Si alguie conoce sobre los efectos, por favor escribir. La grenetina contiene colageno, eso si es bueno para la piel, la caida del pelo, las uñas, las estrías, por tanto no creo que afecte al organismo. Espero comentarios

  • 32 Erica Aguilar // oct 18, 2011 a las 3:38

    Quisiera saber si hay alimentos especificos (fruta y verduras) que pueda consumir para la artritis reumadoidea pues la padesco desde hace 8 años y ahora quiero salir embarazada y no quiero tomar antinflamatorios.
    Gracias por su respuesta

  • 33 lucio // oct 27, 2011 a las 20:13

    Hola tengo unos dolores en cuello,hombros ,y las paletillas que hay dias que no lo resisto,tambien estoy operado de Estebosis de canal , y lo que creo esque me duelen tudas k¡las articulaciones y tampoco puedo dormir o sea que una calamidad, si akguien me pudiera informar que tomar el Medicamento llamado MOVALIS me va bien pero lo llevo tomando mucho tiempo Gracias.

  • 34 NIEVES CHAVES // oct 29, 2011 a las 14:01

    Quisiera saber si el colageno de ana maria lajusticia es hidrolizado.Yo llevo tomandolo tres semanas y necesito saber cuando notaré resultados, ya que tengo 53 años y mi piel esta muy flácida. Muchas gracias.

  • 35 rOSSY // oct 29, 2011 a las 17:45

    Hola Ana, vivo en Perú, gracias muy interesante todo lo que haz escrito en tu pagina, te digo que estoy preocupada y quisiera saber si puedo dar cartílago de tiburón u otra cosa a mi hijo de 11 años o tal vez algún suplemento de vitaminas o minerales, pues siempre le suenan las articulaciones en alguna parte del cuerpo cuando hace algún movimiento,.

  • 36 anamadrono // nov 16, 2011 a las 13:40

    Hola Lucio,

    desconozco el medicamento, así qeu yo no puedo ayudarte. Lo siento.

    Un saludo, Ana.

  • 37 anamadrono // nov 16, 2011 a las 13:49

    Hola Rossy,

    consulta con tu médico sobre el origen de los ruidos en las articulaciones de tu hijo. Creo que es muy pequeño para empezar a tomar este tipo de suplementos. Es mejor que consultes con su médico.

    Un saludo, Ana.

  • 38 maria ortiz // nov 18, 2011 a las 3:43

    HOLA SOY MARIA, DE UNOS MESES PARA ACA SIMPLEMENTE NO PUEDE CAMINAR BIEN, ME DUELEN LOS DEDOS DE LOS PIES Y LA PARTE DONDE SE APOYAN, SOY DE PIE PLANO PERO ME PREOCUPA DEL DESGASTE DE MIS CARTÍLAGOS. SABEN SI EL COLÁGENO HIDROLIZADO ES BUENO PARA REGENERAR UN POCO EL CARTÍLAGO. GRACIAS.

  • 39 María José // nov 19, 2011 a las 21:04

    Hola, Ana,
    Quiero agradecerte estos dos artículos sobre las articulaciones.
    Llevo con condromalacia rotuliana en ambas rodillas algunos años. En diciembre se agudizaron los dolores y el bloqueo en las dos, hasta el punto de que me dolía no solo al sentarme, sino al andar, y desde entonces no he vuelto a poder ponerme en cuclillas. Tengo solo 44 años y me gusta caminar una hora por las tardes, no soy una gran deportista ni hago bicicleta.
    Me dieron rehabilitación y tomé tres meses Condrosán. Noté alivio pero seguía sin poder doblar mucho las rodillas, siendo molesto y doloroso subir y bajar escaleras. He tomado cloruro de magnesio y una mezcla de plantas que se llama Ergyphytum (mezcla de harpagofito, bambú, ortiga básicamente) durante dos meses y he mejorado (aunque sigo sin poder ponerme en cuclillas ya puedo arrodillarme despacio para, por ejemplo, tumbarme en el suelo y luego levantarme).
    Por problemas en un hombro y posterior operación he dejado de tomar estos complementos y están volviendo las molestias con las escaleras. Después de leer tu artículo he decicido probar la gelatina y seguir con el cloruro de magnesio. Lo que no tengo claro es si debería volver a la mezcla de plantas (me dijeron que lo tomara dos meses seguidos y descansara uno) o al Condrosán. ¿Qué me aconsejarías?
    Muchas gracias por saber dar toda esa información tan útil en tus artículos, con calidad y claridad.

    Un abrazo

    María José

  • 40 anamadrono // nov 22, 2011 a las 11:20

    Hola María,

    antes de decidirte a tomar ningún suplemento yo te recomendaría que fueses a un podólogo que te haga un análisis de pisada. Es posible que tus problemas en la planta del pie se deban a que pisas “mal” o a un calzado inadecuado, y que se corrija con unas plantillas o con zapatos que amortigüen más la pisada.

    Un saludo, Ana.

  • 41 alfredo // nov 23, 2011 a las 12:38

    Buenos días,
    Practico carreras de montaña y me dolían las rodillas y me han detectado desgaste de cartílagos.
    Después de leer vuestro articulo he cambiado la suplementación para ver si mejoro sin dejar el deporte.
    Ahora tomo Glucosamina 1500, condroitina 1200, Metilsufonilmentano 1500 y artoactive que son mucopolisacaridos, a parte un multivitaminico y minerales.
    La pregunta es la siguiente, estoy bien suplementado o por lo contrario debería incorporar o dejar alguno.
    Quedo a la espera de vuestros comentarios.
    Reciban un cordial saludo.

  • 42 Natalia // nov 28, 2011 a las 15:52

    Hola,
    Tengo una níña de 11 años que padece esguinces en los tobillos así como rotura del cartilago de crecimiento, nos han recomendado cartilago de tiburon. Puede tomarlo?

  • 43 Horacio // dic 7, 2011 a las 20:21

    Necesito mas material sobre el Colageno y el Cartilago para reducir la Artrosis

  • 44 anamadrono // dic 10, 2011 a las 18:37

    Hola Alfredo,

    yo creo que estás perfectamente suplementado. Las dosis y las combianciones están muy bien ajustadas y el multinutriente te asegurará un aporte óptimo de vitaminas y minerales.

    Ya nos contarás qué tal te ha ido la suplementación.

    Un saludo, Ana.

  • 45 anamadrono // dic 10, 2011 a las 19:11

    Hola Natalia,

    yo creo que lo primero es asegurarte de que tu niña está recibiendo una nutrición adecuada y que no tiene ningún déficit nutricional.

    No tengo experiencia en el uso de este suplemento en niños. Yo consultaría con su pediatra.

    Siento no poder ayudarte más. Un saludo, Ana.

  • 46 LuisDelOlmo // dic 15, 2011 a las 10:51

    Estimada Ana:
    Estoy preparándome, por tercera vez, andar 200 Km del Camino de Santiago con ayuda de mis muletas (sufro secuelas de polio en el 100% de la pierna izquierda). Uso bastones canadienses con amortiguación, de Esenium (muy bien hechos, sin duda); además, uso guantes de pesas para proteger más la piel de las manos. En los dos tramos que he hecho en ambos años anteriores, no he padecido de dolores articulares en las muñecas, aunque sí alguna molestia -claro- , pero ya tengo 49 años y temo que empiecen pronto haciendo este tipo de actividades. Mi pregunta es la siguiente: ¿Debo proteger sólo la articulación de la muñeca a nivel de cartílagos?¿qué debería, además, hacer como dieta o preparación para no lesionarme?¿algún consejo de cualquier otro tipo? seguro que me ayudará. Gracias por anticipado y recibe un cordial saludo.

  • 47 oscar // dic 16, 2011 a las 16:39

    hola a todos, soy deportista desde pequeño y ahora con 35 años me han diagnosticado desgaste de cartilagos sobre todo en rodillas..quisiera saber q productos tomar: cartilago de tiburon, glucosamina o colagenos? alguna marca de calidad y cual es el tiempo del tratamiento. muchas gracias y felices articulaciones a todos.

  • 48 anamadrono // dic 19, 2011 a las 11:00

    Hola Luis,

    lo primero de todo me gustaría felicitarte por emprender estos retos a pesar de tus dificultades. Personas como tú sois un gran ejemplo de superación para todos nosotros.

    La verdad es que yo te diría que si de momento no tienes molestias articulares no es necesario que tomes ningún suplemento en concreto, y con que sigas una dieta saludable, rica en vitamina C (presente en muchas frutas y verduras) y con suficientes proteínas presentes en carnes, pescados, lácteos, huevos, legumbres y frutos secos, además de cereales integrales y grasas saludables, es suficiente. Y como preparación especial, mantener unas muñecas fuertes con ejercicios específicos, así como una buena musculatura en la parte superior que compense las secuelas de tu pierna, serán suficientes, aunque en estos temas te recomiendo que consultes con algún fisioterapeuta o preparador físico.

    Mi enhorabuena otra vez. Un saludo, Ana.

  • 49 Manu // dic 20, 2011 a las 9:57

    Hola, tengo diagnosticada una Condromalacia Rotuliana en Grado 2 en la rodilla izquierda, estoy tomando Coderol desde hace 2 meses y creo sentirme mejor con que puedo complementar esta medicadión, estoy tomando Gelatina en forma de postre, zumo de naranja, Atún, y frutos secos a diario. Estoy operado de menisco externo de dicha pierna.

    Saludos y gracias por adelantado.

  • 50 hathor21 // dic 22, 2011 a las 14:34

    Hola,
    Primero decir que me ha sido de mucha ayuda encontrar esta informacion. Muchas gracias. Lo unico que tengo que decir es que estoy totalmente en contra del consumo de cartílago o aleta de tiburón, son animales en peligro de extinción y pudiendo tomar suplementos elaborados de otras maneras deberíamos ayudar a su conservación no creando demanda ni publicidad de esos productos.
    Muchas gracias y un saludo

  • 51 manel // dic 24, 2011 a las 19:22

    Muchas gracias por tus explicaciones.
    Yo por ahora me encuentro muy bien, pero desde hace algún tiempo me interesa el tema de la prevención. Me gusta correr y quisiera seguir haciendolo muchos años.

    ¿sabes alguna cosa sobre un producto que dice ayuda a mantener el liquido sinovial de las articulaciones? El producto en cuestion se llama Movial y es de laboratorios actafarma.
    He buscado opiniones, pero no encuentro nada interesante(excepto comentarios de farmacias y similares) y no sé si es porque es reciente o bien porque se trata del tipico marketing.
    gracias y un saludo

  • 52 Gino // dic 25, 2011 a las 22:23

    Es muy importante la dieta, sobre todo el desayuno aqui en España. Hay que tomar algo de proteina, magnesio y vitamina c con zumo de fruta. Al medio dia comer carne o pescado y en la zena mejor pescado, las tres comidas con Mg y vitamina C. Tambien es importante el fosforo P en forma de leticina de soja. El tiempo de duracion del tratamiento es largo puede durar entre 1 y 2 años dependiendo de la edad y del estado de salud. Despues hay que hacer un mantenimiento de por vida
    Algo que funciona muy bien son las perlas de aceite de Krill, es un gran antiinflamatorio y gran alimento para el sistema nervioso.

  • 53 Jorge García // dic 26, 2011 a las 8:31

    hola soy de Ecuador, no soy precisamente un corredor, pero si practique deporte hace algun tiempo atrás, tuve una lesión y me hicieron una artroscopia en mi rodilla izquierda (año 2003), pero ahora tengo leves molestias y no quisiera tomar fármacos, fue una grasa saturada lo que tuve, se había hecho solida y se interponía en medio de la rotula, esa era la molestia. Por favor cuales son los alimentos apropiados para esto??
    Gracias y Un feliz y Venturoso Año Nuevo 2012

  • 54 Rosario Ivonne // ene 4, 2012 a las 21:41

    Buenas noches Ana :

    Soy Rosario y mi consulta es : practico mucho el deporte como el gimnacio bici caminar pero hasta ahora no he sufrido de ningun malestar de las articulaciones o dolres de los huesos ya que tengo 52 años y me conserbo bien, vivo en Barcelona cuidad y el frio de aqui no es comparado con el de mi pais Perú, es recomendable que tome algunas vitaminas que contengan glucosamine para las articulaciones para no sufrir de artritis,esteporosis en el futuro por no haberme cuidado a mi devido tiempo, he oido comentarios que uno debe de cuidarce a partir de los 30 años me podrias dar algun consejo tuyo por favor te estare muy agradecida un abrazo.

    FELIZ DIA DE REYES

    Atte: Rosario

  • 55 nedele carreto // feb 7, 2012 a las 3:07

    hola, gracias por la informacion tan valiosa que nos proporcionas, sabes tengo una hija de 15 años que juega baloncesto y justo ahora tiene una lesion en la rodilla derecha que es una distencios de ligamentos laterales y cruzados , el medico ortopedista le a puesto una ferula para inmobilizar y ademas medicamento para el dolor pero soloeso y quisiera saber si lo que tu explicas tan detalladamente sirve para ella , y comprar suplementos que pudieras recomendarme vivo en puebla mexico, es importante porque ella tiene una beca deportiva en un buen colegio y necesita recuperarse al 100 %. gracias por tus atenciones. nedele

  • 56 Juan Carlos // feb 8, 2012 a las 16:26

    Hola que tal. soy deportista, el deporte que hago me exige mucha carga en las articulaciones admas hace un tiempo me lesione de una rodilla desde entonces quiero tener un cuidado especial, tengo entendido que la gelatina es buena, pero mi pregunta es…. es mejor el agar agar para las articulaciones???? gracias :-)

  • 57 anamadrono // feb 11, 2012 a las 12:55

    Hola Nedele,

    por mi experiencia estos suplementos (combinación glucaosamina y condoritina, colágeno hidrolizado y mucopolisacáridos, etc) funcionan muy bien y la articulación se regenera mejor y disminuyen la inflamación y el dolor. Pero desconozco totalmente las marcas que se comercializan en México, y no puedo recomendarte ninguna en concreto.

    Siento no poder ayudarte más.

    Un saludo, Ana.

  • 58 anamadrono // feb 11, 2012 a las 13:09

    Hola Juan Carlos,

    hace tiempo me preguntó otro lector por el agar agar, pues era vegetariano y le interesaba. Te copio lo que le respondí:

    “Hola Miguel,

    el agar agar es una gelatina de origen vegetal (concretamente de un alga), pero sólo se parece a la gelatina de pescado en su consistencia. La de pescado contiene colágeno hidrolizado, es decir, es proteína, pero el agar agar es un polímero de galactosa, o sea, es un azúcar, y por lo tanto no aporta los mismos nutrientes que la gelatina. Casi todos los suplementos “naturales” para las articulaciones, extraen la glucosamina del caparazón de crustáceos, pero hay uno de la marca Solgar: Glucosamina MSM Complex, que lleva glucosamina vegetariana, y por lo tanto es apto para vegetarianos A mí Solgar me gusta mucho y me merece mucha confianza, además en todos sus productos indica si es apto o no para vegetarianos.”

    En resúmen, que el agar agar no está indicada para las articulaciones.

    Espero que esta respuesta te resulte útil.

    Un saludo, Ana

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