¿Cómo elegir una bebida deportiva?

Estar bien hidratado es indispensable para optimizar el rendimiento físico. Ya vimos en el post de Hidratación en el ejercicio la importancia de mantenerse bien hidratado,  pues unas pérdidas de tan solo el 2% de agua corporal pueden implicar una disminución del rendimiento  de entre el 10-30%. Cuando las temperaturas son muy elevadas la importancia es aún mayor para evitar un Golpe de calor.

      Hace poco un lector del Blog (Quique) me sugirió que escribiese sobre las bebidas isotónicas y lanzó algunas preguntas: ¿Cuál es mejor? ¿En qué hay que fijarse para elegir una? ¿Es mejor beber sólo agua? ¿Qué peligros acarrearía una mala elección? Éstas y otras cuestiones son las que vamos a tratar en este post, para poder hacer una buena elección. Continuar leyendo “¿Cómo elegir una bebida deportiva?”

Las frutas

Algunos amigos me han comentado que mis post a veces son demasiado densos, lo siento, me pierde mi vena científico-nutricionista. Así que hoy escribiré uno un poco más ligerito de contenido, para no aburriros. Os voy a hablar de las frutas, cuáles son sus propiedades, qué nos aportan y cuál es la frecuencia de consumo recomendada.

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Las frutas, como su propio nombre indica son los frutos de las plantas. Suelen tener formas muy variadas, colores muy vistosos, ricos sabores y aromas muy llamativos, pues su principal función en la naturaleza es ser muy atractivas para los animales, que éstos se las coman y que sus semillas lleguen los más lejos posible (una vez han pasado por el tubo digestivo del animal en cuestión, claro). Las frutas suelen consumirse en crudo, lo que ofrece muchas ventajas nutricionales, ya que no se pierden nutrientes con el cocinado.

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